ＳＥＤＥごはん♪

お昼は、塩ラーメン＋野菜炒めのせ（ラーメンおいしかったです！ありがとうございました！）

そして、豚の三枚肉（スペアリブの部分）を買っていたことに気がつき、午後から角煮を作りました！たっぷりのお湯にしょうがに、ねぎ。日本酒がないので、ロンを少々。ことこと、コトコト・・・。

晩御飯は、その塩ラーメンのだしが飲みきれなくて、もったいないなと思い（日本だったら捨ててたんだけど、こっちにきたら、そんな味に出会うことは少なくて貴重なんですね）、たまねぎ、にんじんをスープに入れて煮込み、ごはんをいれて雑炊に！さらにその角煮を食べやすい大きさにし、ねぎをのせ、こしょうをパラリ♪

 

自分で言うのも、なんですが、おいしかったです！
特に角煮は、本当に柔らかく、おいしかったです！
 
 
ここにいる間に、もう一度、今度は少したくさん作ってみようと思います！
 
いずれにせよ、食べる人はいなく、私一人で食するのですが・・・。笑